Vorspeisen/ Appetizers
Gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz gesalzen.
Steamed japanese soy beans seasoned with sea salt.
Süßkartoffel-Pommes mit Süßs-Sauer-Soße.
Sweet potato fries with sweet & sour sauce.
Japanische knusprige Hühnerfleisch
Japanese crispy Chicken
Produktinformation
Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch
Japanese dumplings filled with chicken and vegetables.
Produktinformation
Frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Salat, Erdnüssen, Sesam, frische Kräuter und Reisnudeln. Dazu hausgemachte Hoisinsoße.
Fresh hand rolled rice paper summer rolls filled with shrimps, peanuts, sesame, fresh herbs and rice noodles. Including home made hoisin sauce.
Produktinformation
Hühnerfleisch, frisches Möhrenpüree, Mango Pulp, Koriander und Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe
chicken, fresh carrot puree, mango pulp, coriander, coconut milk, in hearty chicken bouillon
Hühnersuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch.
Chicken soup with mushrooms, lemon grass, basil and coconut milk.
Produktinformation
Gebratene hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfeisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse. Dazu Fischsoße.
Fried home made spring rolls lled with minced meat, glass noodles, morels and vegetables. Including fish sauce.
Produktinformation
Riesengarnelen in knusprigem grünen Reismantel. Dazu hausgemachte Süß-Sauer-Soße.
King prawns in a crispy green rice-coating. Including home made sweet & sour sauce.
Produktinformation
Gegrillte saftige grüne Betelblätter mit Rinderhackfleisch und Sesam. Dazu Fischsoße und Reisnudeln.
Grilled juicy betel leaves lled with minced beef and sesame. Including fish sauce and rice noodles.
Produktinformation
Gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenblättern. Dazu Erdnusssoße.
Grilled chicken breast with lemon leaves. Including peanut sauce.
Produktinformation
Gebratene japanische Sojabohnen mit Butter, Knoblauch und ein bisschen Chili.
Fried soybeans with butter, garlic and a little chilli.
Frühlingsrollen, Betelblätter, Sommerrollen und Papaya-Salat.
Spring rolls, betel leaves, summer rolls and papaya salad.
Garnelen, Sojapaste, Seetang, Japanische Tofu.
Shrimps, Soy paste, seaweed, Japanese tofu.
Frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tempura Garnelen, Salat, Erdnüssen, Sesam, frische Kräuter und Reisnudeln. Dazu hausgemachte Hoisinsoße.
Fresh hand rolled rice paper summer rolls filled with shrimps, peanuts, sesame, fresh herbs and rice noodles. Including home made hoisin sauce.
Frittierte japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch
Japanese dumplings filled with chicken and vegetables.
Garnelen, frisches Möhrenpüree, Mango Pulp, Koriander und Kokosmilch in einer kräftigen Hühnerbrühe
schrimps, fresh carrot puree, mango pulp, coriander, coconut milk, in hearty chicken bouillon
Garnelensuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch.
Shrimps soup with mushrooms, lemon grass, basil and coconut milk.
Lachs, Sojapaste, Seetang, Japanische Tofu.
Salmon , Soy paste, seaweed, Japanese tofu.
Mango-Salat mit Garnelen auf frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatische Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße.
mango-salad with shrimps breast on mango,
cucumber, hot pepper, asian herbs, krupuk, peanuts and lime fish sauce
Pomelostücke mit Garnelen Gurke, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten in Limetten-Soja-Soße.
Pomelo bites with shrimps cucumber, mango, asian herbs, carrot in lime-soy sauce.
Pomelostücke mit Hühnerfleisch, Gurke, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten in Limetten-Soja-Soße.
Pomelo bites with chicken, cucumber, mango, asian herbs, carrot in lime-soy sauce.
Frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Tempura Hühnerfleisch, Salat, Erdnüssen, Sesam, frische Kräuter und Reisnudeln. Dazu hausgemachte Hoisinsoße.
Fresh hand rolled rice paper summer rolls filled with shrimps, peanuts, sesame, fresh herbs and rice noodles. Including home made hoisin sauce.